Traditional on the Ice

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15 2009

3種のグラタン

2009021510380000.jpg
左から、
・鶏肉とブロッコリーのグラタン
・アスパラとベーコンのマカロニグラタン
・ホタテとエリンギ、ほうれん草のグラタン
です。

先日試作したやつの具材を3パターンに変えて納入。
作業時間は1時間半程。結構効率よくできました。

味的にも好評だったようで一安心です^^;
9人前作るのは初体験だったけど、無難にまとめられました。

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