Traditional on the Ice

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15 2007

あきたのごはん @ Porto

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基本情報の過去問午前分をといてから昼休みに
秋田市中小路のイタリアンレストランProtoに行ってきました。

中小路はハロウィーンウイークのイベント中でしたよ。

※写真はクリックで大きくなります。
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ポルトさんは、この看板が目印。ハロウィーンにあわせて入り口回りのディスプレイも変わっていました。

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Porto専用かぼちゃ!?

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メニューも従来のものと変わってかわいいブックタイプに!
中には新聞に紹介された際の記事も入ってました。

このメニューから、僕の大好きなポルトスペシャルの材料が
トマトソース、チーズ、卵、生クリーム、ブロックベーコンであることが判明。
今度自作にチャレンジしてみます。カルボナーラロッソに近い製法なのかなぁ。

以下料理の写真です。
魚介のサラダ
サーモンとルッコラのスパゲッティ
ポルトスペシャル
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ごちそうさまでした。

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